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失敗したのよコーンパン
2007年05月31日 (木) | 編集 |
大失敗なのでごまかし作戦♪

まず最初に、、、
これ大失敗しちゃったパンなんです・・・
ホームベーカリーにきちんと分量を量って計算しながら材料を入れていったはずなのに、途中コーンを投入後様子がおかしい。。不安になって1次発酵が始まった頃パンケースの中を見ると

どろどろ~べちゃべちゃ~

ありえないっ

軽くテンパリながら、パンケースから生地を取り出し触ってみたら、生地とコーンが完全に分離していて混ぜ込まれていませんでした原因は、多分コーン缶のコーンを水気を切らずに投入したから。
いや、多分じゃなく絶対。
一瞬捨てようかと思ったけれど、そこはぐっとこらえ、ダメもとで強力粉を少しずつ加えて先日習った手ごねのやりかたでこねてみました。
でも何しろパン生地は出来上がっているから、コーン粒がなかなか一体化してくれないの~。なんとなくまとまったところで、泣きながらパンケースに戻して一次発酵をお任せしました

生地できあがったよブザーが鳴ったところで、もちろんまだまだべちゃべちゃ、でも微妙に発酵はされてて、扱いにくいったらありゃしない。スケッパーで切ろうとするとスケッパーにべちょべちょ。
もちろん両手は肌色が見えなくなるくらい生地にまみれ。
分割したところで、丸く成型するなんてとんでもなーい

・・・というわけで、もう一回捨てようとする気持ちをぐっとこらえ、まるでなっちの泥んこ遊びのように、生地を両手でころころ丸くして、ちぎりパン風に天板に並べ、2次発酵して焼きました。すっかりテンションの下がったぼえまま、もちろん丸め直しなんてやりまへんでしたよ

ところがです。焼いて出来上がってみると、何しろ泥んこ遊びのお団子パンなので見た目はもちろんやばいのですが、恐る恐る口に入れてみるとふんわり甘くて美味しい♪なぜなぜなんでーーー
コーンぎっしり

ね、ま、まともでしょ?え?まともじゃない?
いいんです!家族用だから!
なーんて自分のミスを棚に上げて逆切れしちゃいけません♪

とにかく、今後はもっと分量を計算して間違えないようにやらないとぉ。失敗作ですが、味は結構いけたので、材料載せておきます。これでコーンの水気をきちんときって投入すれば・・・成功するはず

[材料]
強力粉(スーパーキング)200g
砂糖 25g
塩 3g
バター 30g
スキムミルク 10g
ドライイースト(サフ)3g
卵1コ+コーン缶汁+水=135g
コーン 100g

もちろん近い内にリベンジして完璧レシピを載せたいと思っています。つもり。ね。

夕食作りながら、子供に夕食あげながらのパン作りは
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おでんくんキャラ神様弁当~キャラシート第2弾~
2007年05月30日 (水) | 編集 |
神様!

おでんくんに出てくる神様(アニメではココリコ田中が声担当♪)弁当です。キャラシート第2弾!昨日の夜作成しました。所要時間40分。
先日100均で買ったフルーツナイフが大変使いやすく、ハムもチーズも切りやすかったです。ヘンケルスのナイフと思い込んで使ってたのがよかったのかな

神様は雲に乗っているので、ハムで先に雲こみこみの形をカット。その後神様のみチーズをカットしました。お月様も玉子焼きで表現♪大変大変わかりずらいのですが。。。なっちはわからないに違いない。
少しだけ上達♪

キャラシートは作るのがちょっと面倒だけれど、朝が楽チン♪だって適当に詰めたって、最後にシートを乗せれば隠せるし可愛くなるし。ただこれから暑くなってきたらもう作れないかな・・

ていうか神様って園児お弁当にはしぶすぎかわいくないっちゅうにね。

◇今日のお弁当◇
・ご飯・海苔・かにかま
・キャラシート(チーズ・ハム(レンジでチン))
・厚揚げの中華焼き(詳細は下を見てね♪)
・玉子焼き(三日月型にカットしたつもり)
・冷凍からあげ
・冷凍ポテト
・ブロッコリー
・アメリカンチェリー

お弁当にいれた厚揚げの中華焼き、昨日の夕食の残りです。これが初めて作ってみたものなんだけど、意外に美味しくって
レシピ紹介しまーす♪
お酒に合いそう

1.厚揚げを1cm厚さに切ってオーブントースターで両面をこんがり焼く
2.ねぎをみじん切りにしたものと焼肉のたれと白ゴマを混ぜる
3.厚揚げをお皿に盛って2を上からかける

簡単でお酒に合うつまみの出来上がりー!ねぎ嫌いのなっちには全く受けませんでしたが、ねぎよけて一生懸命食べていました
時間がない時の一品にいかが~?
保温鍋でとろっとろ~プリン♪
2007年05月29日 (火) | 編集 |
とろとろ~♪

tomo..さんのブログで一目ぼれして、次の日にすぐにこのデュラレックス160ccグラスを買いに行ってしまったぼえままです。
レシピを読んだ時は「こんな材料もシンプル、作り方も簡単でいいの~?」って思ったけれど、実際に作ってみたら・・・

超・超・ちょーーーー美味しい

本当にシンプルな作り方で、tomo..さんはル・クルーゼで作られているんだけれど、私は持っていないので、ご愛用保温鍋(詳細は過去記事を見てね♪)を活用してみました。ゆっくりじわじわーと火を通すからかなあ、綺麗に蒸しあがったし、牛乳も多いのでとろとろ~。(レシピはこちら

実は、グラスを買ったその日に作ったのですが、大失敗してしまい、あまりの出来に写真も撮れず・・。その失敗とは、このレシピでは沸騰してから5分で火を止めなければいけないのですが、なんと25分も火をつけっぱなしにしてしまったの。大勘違い。当然蒸しすぎで巣たちまくり。食感最悪でしたでもね、味はすごーく美味しくってなっちは2個ペロリ。ぼえぱぱも「味は最高だね♪」と絶賛!
これは絶対リベンジしなければと再チャレンジしたのが昨日の夜。一晩冷蔵庫で冷やして今日のお昼お友達といただきましたぁ。

ちなみに、保温鍋で作る場合は、火を止めたら保温鍋にセット。25分で取り出す。。でOKです。説明するほどでもない?

美味しいレシピをどうもありがとう!tomo..さん♪
tomo..さんブログではロールケーキを作ったことのないぼえままの為に(と勝手に思っています)シンプルシンプルロールケーキの作り方を写真いっぱいで分かりやすく公開してくれています!ぜひ覗いてみてね♪

ブログを始めてから
素敵なお友達と素敵なレシピにたくさん出会えて
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ハート型を使ってお弁当
2007年05月29日 (火) | 編集 |
なんか地味~・・・

昨日のお弁当です。100均で買ってみたハートの(小さいのから大きいのまで6つくらい入っている)クッキー型を使ってみたくて、適当にやってみました。
その結果・・・

なんだか地味~ジミ~なお弁当になっちゃいました

相変わらず遅起きぼえまま、昨日も時間がなくて(しかもメニューを考えていないまま朝を迎えてしまった・・・)プチトマトで場所を稼ぐ有様。しかも2個も。顔をつけてごまかしてみたですよ

あっという間に食べきれるこのお弁当。入園したての年少さんにおすすめ~♪ミックスベジタブルをハートの玉子焼きに替えれば(もちろん焼く時間ありませんでした)名づけて「ハートいっぱいお弁当」だし、もっと食べやすくなりますね。

◇今日のお弁当◇
・ご飯(ふりかけ持たせました)・海苔・ハム(レンジでチン)
・冷凍コロッケ
・ミックスベジタブルの炒め
・お花のウィンナー
・プチトマト

いい加減早起きしないとね・・・
パン・オ・レ&ソーセージパン
2007年05月27日 (日) | 編集 |
パン・オ・レ
ソーセージパン

今朝の食事用にパン・オ・レとソーセージパンを焼きました♪
パン・オ・レは牛乳たっぷりで作ったパン。よく考えたらいつも牛乳たっぷりで作っているので、成型をパン・オ・レ風に変えてみました。いかがでしょう
↓に書いた材料でできた生地を10等分して5つずつ。焼きあがったそばからぼえぱぱと二人でぱくぱく。。というわけで今朝の食事を終えたら無事に悲しいかな、あっさりなくなってしまいましたこんな食べたら太るっつぅに。

[材料]
強力粉(スーパーキング)250g
砂糖 25g
塩 3g
バター 30g
牛乳 180g
ドライイースト(サフ)3g
照り出し用に卵1個+水小さじ1(混ぜてから一度濾しました)

パン・オ・レの成型方法はこの本を参考に(お友達が貸してくれました♪有難う)
■パーフェクトパン
4146461898
NHKきょうの料理の別冊で出ている250ページの分厚い本。でも中身はとっても充実していてパン作り初心者にとってもおすすめです。発酵いらずのクイックパンやパンに添えるおかずやスープも載っていて読んでいて楽しい本ですよ♪

ソーセージパンの成型方法はまいどまいどのみかさん本。
たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
今回は書いてあるとおり、マヨネーズとケチャップを小袋に入れ、先を細く切り取り搾り出したので、まるでパン屋のように(自分で言うなっ)美しい出来上がりになりましたまあ、でも生地を輪にするのがどうしてもうまくいかないんだけどねぇ。パン屋には・・見えないね

話は変わりますが、数日前からゆっちがご飯をどうしても自分で食べたがるようになってしまいました。スプーンであげようとしても顔を横にふってイヤイヤ~仕方なくお皿とスプーンを彼女の前に差し出すととっても嬉しそうに右手にスプーンを持ち、左手でご飯をわしづかみにして口に持って行きます。
きゃー悲惨です・・・
なっちはあまり自分で食べたがらず、回りを汚して悲惨~!ってことがなかったので今ぼえままは食事タイムがブルー入りまくり「これも成長。すぐにうまくなるから!」と自分に言い聞かせ、泣く泣く落とされたご飯粒、塗りつけられたご飯粒、飛ばされたご飯粒を拾って生きています。現在1歳2ヶ月。1歳半には上手にスプーン使えるかな?

今日はパスタをにぎにぎゆっちに
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ドライマンゴーパン
2007年05月26日 (土) | 編集 |
マンゴーパンです

先日お友達に手ごねを教えていただいた時に作ったパイン食パンがあまりに美味しかったので、今度はホームベーカリーで作るドライマンゴーパンに挑戦♪マンゴー?なんでマンゴー?
それは単に近くのスーパーでふと見かけたからだけなんですけどね
ていうかマンゴーパン美味しいのかー?
と疑問に思いつつもHBのレーズンナッツ容器にどんどん刻んだドライマンゴーを入れるぼえまま。「パインが美味しいんだからマンゴーもきっと!」。

結果、とっても美味しかったですよぉ激まずかもしれないことを考えて、あまりマンゴーを入れすぎないようにしたので、探さないとないくらいだったけど、風味、味ともにマンゴーパンでした
マンゴーどこにあるかわからないでしょ?↓あ、一個見えるじゃないか!
マンゴーどこだよぉ

ちなみに、朝食で何の気なしにハーシーズのチョコをかけて食べてみたらこれまた美味~♪意外な組み合わせだけど、美味しかったですよ。

今回は先日マーガレット型に続いて買ったシリコンのブリオッシュ型を使って焼いてみました。マーガレット型より美しくはありませんが、綺麗に形が揃う面では使えるかも!パンがくっついたり変な形になる心配もないし、ころんとしてて可愛いでしょ?
詳細は画像をクリック~↓
左がマーガレット型・右がブリオッシュ型です!
マーガレット型ブリオッシュ型

実は今回は先日勉強した手ごねのやり方を少しだけ取り入れてみて比較できるようにしてみましたぁ。

1.いつもなら最初に粉類と一緒に入れるバターを室温に戻して、スタートボタン押して8分後くらいに投入しました
2.いつもなら冷蔵庫から出した牛乳をどばっと入れちゃうのですが、室温に戻して投入しました
3.いつもなら2次発酵はオーブンレンジで40度でやってたのですが、室温でゆっくり発酵させました

とまあ、ほんの少ーしだけ手間をかけてみたのです。材料はパインパンの時と一緒ですが、水分をHBで作るのを考慮してほんの少し上乗せ。

で、比べた結果どっちが美味しかったか。ぼえままが感じた違いは以下の点。
・(気のせいかも知れないけれど)手ごねの方が香りがたつ
・(気のせいかも知れないけれど)手ごねの方がパンを割った時にふわんふわん
・(気のせいかも知れないけれど)ちょっとやっぱり手ごねの方が美味しいかも。

でもまあ、手ごねパンに感動している真っ最中のぼえままなのでちょっとひいき目も入ってたりして。HBで作る成型パンも普通に美味しいし、お手軽なので、やっぱりやめられませんねー♪
今は、上記の3点を守りつつ、HBでウィンナーパンとパン・オ・レを焼いています。また明日記事にしますねー♪

パン生地が 出来る1分前に 子が夜泣き・・・
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手まり弁当
2007年05月25日 (金) | 編集 |
アンパンマンがちょっと変?

今日は久しぶりにキャラ弁をやめて普通のお弁当にしました。なので所要時間はあまりかからず。正直キャラ弁やーめたっと思った前日の夜ってすごい気楽だったり。ただメニューを何にも考えずに起きたので、朝は少しだけバタバタしてましたです。

アンパンマンポテト以外の具を詰めたところで、どうも右上がスカスカ・・・。何かないものかと冷凍庫を覗いていたら、ポテト発見。
早速チン!入れてみたら、、バランスわるぅぅぅでも起きてきたなっちは「わーい!アンパンマンだぁ!」
そんなものよね

◇今日のお弁当◇
・ご飯(ふりかけ混ざってます)・海苔
・豚の角煮と大根(夕食の残り)
・アンパンマンポテト
・ミックスベジタブルの炒め
・トマト・ブロッコリー
・★にんじん
手捏ね教えてもらいました♪
2007年05月24日 (木) | 編集 |
どう?どう?

昨日パン作りが好きなお友達に、手捏ねパンレクチャーを受けてきましたぁゆっちを連れていってもよかったのですが、悩んだ末、まともに相手できなくてカワイソウかなと、市のファミリーサポート制度を利用して預けて、身ひとつで気楽にパン作りを楽しめましたよん♪

お友達はきちんとパン教室に通った知識豊富な方で、ずっと自己流でやってきてしまってたぼえままにとって目からうろこなことばかり。とっても勉強になりましたぁ沢山の技を教えていただきました。

目からうろこ
・スケッパーは2個使う(生地を落としあったりとっても便利)
・生地がどんなにべとついていても必ずやまとまるっ
・バターを折り込んでからますますべとつくけれど必ずやまとまるっ
・1次発酵の際、ボールにシャワーキャップをかぶせると便利(乾燥防止)ラップより経済的だし取れてこないからね。
・分割した生地を丸めるときマウスの操作みたいに手でころころして丸める(文章でうまくあらわせましぇん)
・どうしてもべとついて丸めづらいときは、キャンパス地の上で少しだけ転がし表面の水分を取るとやりやすい

人生2度目の手捏ねパン。初めての時はぼえぱぱと本を見ながら適当にやったので「あーパン作りって大変・・」としか感想を持たなかった記憶が。。それ以来敬遠していた手捏ね。でも1年間ホームベーカリーで色々パンを作ってきて、成型に対する恐怖などはなくなってるし、やはりパンの基本を知るためには手捏ねを避けている場合じゃないっと思い立ったのです

作ったパンは2種類、奥がプレーンのねじりパン、手前がドライパインを混ぜこんだミニパイン食パンです。ちなみにお友達がプレーン、ぼえままがパインパンを捏ね捏ねしました。材料はドライパインを入れるか入れないかの違いだけで配合も一緒です。ただ、パイン食パンには最後にアイシングでデコレしたのですが、写真はデコレ前です。バタバタして本当の出来上がり撮るの忘れた・・・・。

11時過ぎから始めて、全て出来上がったのが14時半。HBで成型パンを作っても、2時間半はかかるので、思ったより大差はないと思いました。まあ、1次発酵までなにもしなくていいのは楽チンですけどねー。

初めてきちんと教えてもらって捏ねたパンの味は・・・
そりゃぁもう、美味しくて美味しくて
最高 でございます。

VIVA!手捏ね。
HBよりもきめが細かくふわふわ度が高い気がしました。あと、香りも!!いやもちろんHBも十分美味しいんですよぉ。でもね、初めてだからかなあ。とにかく自分で捏ねたパンの美味しかったこと。うーん。

というわけで今日は
同じ配合で同じようなドライフルーツ入りパンをHBで焼く実験をしちゃいました♪またそれは別記事でアップしますね。はて、どうだったでしょ?乞うご期待

材料表と工程は長くなるので続きに書きますね。

レシピなど全ての工程はお友達のもの~。有難う!私はとにかく教えてもらうままに真似をしながら作っていました。

と、その前に・・・
手捏ねを勉強しやる気満々になったぼえままに一票お願いします♪
シナモン弁当
2007年05月23日 (水) | 編集 |
バランスおかしい?

昨日、夜あまりの眠さに殆ど記憶もないのですが、ベッドにもぐりこんだぼえまま。コンタクトもつけっぱなしで熟睡し、朝妙~にぱちっと目が覚めたら・・・8時超えてました
夜更かしがいけないんです。夜ずっとパソコンやったり雑誌読んだりテレビみたり遊び続けているからいけないんです。わかってるのよぉぉ。
完 全 寝 坊

なっちの幼稚園は9時10分にバスが来ます。日の丸弁当にしちゃおうかと思ったのですが、珍しく昨日なっちから「しなもんにしてよねっ」ってリクエストがあったことを思い出し、猛ダッシュ。バランスへんてこりんですが、なんとか出来上がりました
幸い、いつもなら8時過ぎに起きてくるゆっちが今日は9時過ぎまで寝ててくれてよかった。。ママ思いねーゆっち。

おかず、めちゃ手抜きです。ははは(力ない笑い)ブロッコリー詰めすぎ?
最近、お弁当を冷やすのに、大きな保冷剤を使用。ご飯など詰めていく際、お弁当の下に保冷剤を敷いています。時間短縮っ

◇今日のお弁当◇
・ご飯・海苔・おさかなソーセージ
・冷凍からあげ
・パプリカハムの炒め
・トマト・ブロッコリー
・ゼリー(別入れ)

今日はこれからパンを習いにいきまーす!楽しみっ
ハートの形のチョコバナナパン
2007年05月22日 (火) | 編集 |
ハートに見える?

なっちの発表会に来てくれたお友達への御礼に、ハートの形のチョコバナナパンを焼きました。またSweetCountryさんレシピ。SweetCuontryさんのは強力粉200gという分量だったのですが、足りなそうなので250gに換え、他の分量も全て4分の5に変更。スキムミルクも切らしてたので、牛乳で代用しちゃいました。

いやぁ、このレシピおすすめですよー。プレゼントした方々から結構お褒めの言葉をいただきましたぁ♪なっちもかなり気に入った模様。
生地がふっくらもちもち、ほんわかと甘いバナナの香り。
ただね、ハートの成型難しくないのですが、2次発酵して膨らむとどうしてもハートの尖っている部分がはがれてきたり、丸に近づいてきたり・・・。もっとハッキリとしたハート型に成型しないとダメかも~

成型後、2次発酵に入る直前のパンたちは
発酵前は綺麗なハートでしょー

ね。結構綺麗に成型できたのよ
もっと尖らせて作った方がいいかも知れませんね。みるみる膨らんでしまいました・・・。

これ↓
ふとっちょハート・・

もはやハートにみえましぇん・・・。

今回は全量を半分に分け、半量を5等分、半量を10等分しました。このふとっちょハートは大きい5等分した方。10等分した小さい方がラッピングしたパンですが、小さく作った方が焼き上がり綺麗だったです。ひたすら成型大変だけど、次回は20等分して作ろうかな。可愛いしね

喜んでもらえると嬉しくなってまた作りたくなるもんですね。やっぱりホームベーカリーと出会えてよかった!

とはいいつつあさって手ごねパンをお友達からレクチャーしてもらいます。めっちゃ楽しみ~

ほめられて伸びるぼえままに(自分で言うなっ)
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なっちの初めてのピアノ発表会
2007年05月21日 (月) | 編集 |
初発表会♪

日曜日、なっちの人生初のピアノ発表会がありました♪
3歳半の時習い始めたピアノ。ゆっちを妊娠中だったなぁ。先生のところ行ってもピアノなんか見向きもせず、エレクトーンのボタンや、タンバリンや太鼓などピアノの横にある他の楽器にばかり興味を持ち、半年たってもほとんど弾けない状態だったなっち。優しい先生に甘えてばかりで言うこともきかず、たまに見学に行ったぼえままは肩を落として帰ってきてたのでした

悩んだ末、4歳の誕生日にピアノ鍵盤絵本をプレゼントしてみました。本屋さんで普通に売っている電子音が出る鍵盤がついている楽譜本です。これが大ヒット朝から晩まで鍵盤をたたき、楽譜に書いてあるシール色を見ながら、同じ色の鍵盤を押して次々と曲を弾いていきました。多分なっちは楽譜が読めないので、ピアノがつまらなかったのかもしれません。(今も全然読めないの・・・)それが、この本では楽譜が読めなくても曲が弾けるのです。意気揚々と弾いてましたよ♪

きっかけって大事ですねぇ。それから毎日のようにキーボードをさわるようになり、やっとピアノのレッスンでもまともに習ってくれるように。一安心でした。

2ヶ月前まで片手でもおぼつかなかったなっち。発表会では見事に両手で2曲堂々と弾き切ってくれました
発表会の練習を始めた頃やる気がなくて何度も叱ってしまったことなど思い出してぼえままは舞台裏でじーんと。4歳児に向かってなんであんなに怒ってしまったのだろう。

なっちは今回の出演者の中で最年少(年中は1人だったの)だったので、トップバッター!演奏後におじぎもきちんとできて何故か肩で風を切って退場したなっち。その後次の出番まで3時間以上・・・。ほんとながーい一日でした
次の出番はこれ↓
てんとう虫のサンバじゃないのよ

「パリージョエスパーニャ」というスペインの曲に合わせ、カスタネットと踊り。はい。これはれっきとしたピアノの発表会なんですよ~。
ピアノ以外にもこの曲やボディパーカッションやピアニカなどなど、盛り沢山の楽しいコンサート。先生はお疲れだろーなー
幼稚園児だけで構成されたこのてんとう虫隊、「かわいーぃ」と声があがっていました。

最後には出演者全員でSMAPのありがとうを熱唱。なんだかそこでまたまたじーんとしてしまいました。ながーい発表会終了です。

今回の発表会、なっちにとってもぼえままにとっても、すごく得るものが多かったです。なっちは立派に成長したし、ぼえままもなんか達成感いっぱい♪なっち、これからも頑張って楽しく弾いていこうね!ピアノ。

沢山の花束をいただきましたなっちの晴れ姿見に来てくれたお友達やじーばー、本当に有難うございました~♪
ThankYou♪ThankYou♪ThankYou♪

楽屋で「ママー、こうするとお姫様みたいになるよぉ♪きれいでちょー」と「女」を見せていたなっちです↓
おひめさまぁ

ちなみにこのドレスなんと7990円!詳細は別館で紹介しています。→こちら

長文読んでいただいて有難うございました。しかも親バカ文章でごめんなさいっ

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ちょうちょう弁当
2007年05月21日 (月) | 編集 |
結局朝ごはんですが

今日はちょうちょうさん弁当です。
昨日ピアノの発表会で無事に「むすんでひらいて」と「ちょうちょう」を弾き切ったなっち。それを記念して今日は張り切ってちょうちょうさん弁当を作ったんです。



作り終わってホッとしているところへ、別件でメールしてくれたママ友達。メールの中に気になる一文が。
「今日給食やね」

うそぉぉぉ

昨日ネット上で昆虫図鑑みたいのから蝶々の写真探し出してきて、見ながら必死で切り貼りしたのにぃ。ま、だからこんな可愛くないリアル蝶みたいになっちゃんたんだけど・・・。

しかもこのお弁当箱、昨日発表会のお祝いにばーばがなっちにくれたラブベリーのお弁当箱。いつものより一回り大き目だったので、昨日ぼえままが「全部食べきれるの?」と聞くと「明日のお弁当全部食べきるから、ラブベリー持ってくのぉ!」と答えたなっち。当然今日はお弁当を完食するつもりだったんです。完食しなかったら、次回から前の一回り小さい箱に変わっちゃうからね。

朝起きてきて給食の事実を知ったなっちは少し考えてから

「今食べる。」

と、立派に朝からお弁当食べきりました。おそるべしラブベリパワー。

じゃあ、これからもこのお弁当箱持ってこうね。ママも大きい方が詰めやすくて楽チンだわ

◇今日のお弁当◇
・ご飯・海苔・薄焼き卵・ソーセージ
・おさかなソーセージのお花(&ミックスベジタブル)
・ひじきの煮物(自作冷凍品)
・冷凍コロッケ
・アスパラの炒め
・ゼリー

発表会については長くなるので別記事でアップしまーす♪
かぶとがんもの煮物
2007年05月19日 (土) | 編集 |
これぞ和食♪

今日もまたまたsoraさんレシピの登場~♪soraさんのブログを読んでいると簡単で美味しそうなレシピが並んでいるからか、なんだかすぐ作りたくなってしまうのです。すっかりレシピ本を開かなくなってしまった今日この頃
かぶとがんもどきの煮物です。かぶはいつも単品で煮てひき肉のあんかけをかけたりしていました。なんのことはない煮物(soraさんごめんなさいっ)ですが、がんもに味がしみこんで超美味~子供たちもぺろっと食べてました。

光が当たってなんだか白~い・・・

他のメニューは
・さんまの塩焼き(焼いただけ)
・かぶとがんもどきの煮物(煮ただけ)
・トマトと生ハムとプロセスチーズのイタリアンサラダ(混ぜただけ)
・きゅうりの塩昆布もみ(もんだだけ)
・なすの味噌汁
・ご飯

超簡単メニュー満載で全部作って35分で済みました。最近結婚当初に比べると格段に手順が良くなっていると感じます。新婚の頃は、朝からレシピ本を眺め眺め、ようやくその日の夕食メニューが決まるのが午後。買い物に行って、作るのに2時間。。といった毎日だったなぼえぱぱにも「はやー!」とビックリされました

さ、明日はいよいよなっちのピアノ発表会どっちかというとぼえままの方が緊張でバクバクですが・・・。10時半集合17時解散予定で一日がかりだけど、頑張ってきまーす♪

和食とイタリアン混同しとるやないか~!
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ぼえぱぱお気に入りCDアップしました♪
2007年05月18日 (金) | 編集 |
左下のコラム「ぼえぱぱのお気に入りCD」内容を更新しました♪

「ぼえぱぱ~、そろそろよろしくぅ」と言うと、CDラックから好きなCDを持ってきてくれるぼえぱぱ、ご協力ありがとう

普通に気に入っているCDを選んでいるので、特にクラシック初心者さんにおすすめ~というわけではないです。でも、どれもいい曲ばかりですよん。
気になる作品が載っている時があったら、ぜひCDジャケットをクリックして詳細ページにどうぞ~♪

今回も前回に引き続きドビュッシー。ピアノの曲を多く作ったフランスの作曲家です。前回はピアノ曲、今回はオケ曲を紹介しています。
印象的なオケ曲が多い作曲家なのですが、ぼえ夫婦は演奏会で吹いたことがありません。難曲ですしね・・。でもいつかやってみたい作曲家のひとりです。
初公開!ぼえぱぱ弁当
2007年05月17日 (木) | 編集 |
お、多い、多すぎる・・・・・

今日は、なんとなんとなんとぼえぱぱのお弁当を作っちゃいました実はなっちが産まれるまでは毎日作ってあげてた愛妻弁当。
それなのに、なっちが産まれてからは
「ごめんねぇ。授乳が終わったら作るからさ」。
卒乳してからは
「ごめんねぇ。ごめんねぇ。朝起きれるようになったら作るからさ」
ゆっちがお腹に出来てからは
「ごめんねぇ。産まれてひと段落したら作るからさ」
なっちが入園する前には
「ごめんねぇ。入園してお弁当始まったら一緒に作るからさ」

とぬかしておいて、結局5年近く全く作らなかったぼえぱぱ弁当。
最近色んな方のブログを拝見していて、みんなキャラ弁だけじゃなくパパのお弁当も頑張っているんだ!と気付きました。
というわけで、ふらりと気が向いた今日ひさびさーーに作っちゃったの。

5年前に使ってたお弁当箱が出てこなくて、昨日の夜大捜索。出鼻くじかれまくりよぉなんとかでてきてビックリ。
「なんじゃこの大きさはなっちの4倍はあるやないかぁ
付録に「スーパーかんたんお弁当レシピ」とかあるとついつい買ってしまう雑誌ありません?そういう付録を引っ張り出してきて、昨日の夜、久々に大人弁当を勉強しましたよ。まさかキティちゃん弁当を持たせるわけにもいかんし・・・。

今朝6時半起床。ひゃー何年ぶりよ。とはいってもぼえぱぱは7時15分に出ちゃうので、時間なさすぎー!めちゃ頑張りましたよ。
出来上がってみたら、感動的な「無冷凍食品」。われながらよく間に合ったぁ・・・。ちょっと自己満足

ある意味、子供弁当よりも容量が大きいから、なんでもどかどか入れられて楽だったかも。子供のは小さいお弁当箱にバランスよく詰めるの難しいからねぇ。しかし男の人って食べるなあ

ブログに載せて反響が大きかったら、また作ってあげるね!と言ってあるんだけどどうなることやらです。

◇今日のぼえぱぱ弁当◇
・ご飯(十五穀米)・梅干・かぶの葉
・しょうが焼き(夕食の残り)
・もやしとパプリカハムの塩コショウ炒め
・ひじきの煮物入り玉子焼き
・きゅうりの梅和え(塩もみきゅうりを梅干とごま油で和えました)
・トマト
かぶと生ハムのサラダの夕食
2007年05月17日 (木) | 編集 |
美味しそう!でしょ~?

昨日の夕食、soraさんのブログで読んでから「これ作るぞぉ」と決めていた「かぶと生ハムのサラダ」。コストコで生ハムもゲットしてきてました♪かぶというと、いつも煮物にしちゃってたぼえまま。生で食べたことなんてなかったぁでも記事読んだらめちゃ食べたくなって早速クッキング~♪

かぶをスライス、調味料(オリーブオイル・レモン汁・にんにくチューブ)を合わせたボウルで生ハムと合わせるだけ。コストコゲットのトマトが沢山あったので、これも放り込んでしまいました。あ、そして最後にパルメザンチーズをぱっぱっぱ!!調理時間10分もかかりません!でも美味~♪なんと生のかぶ、なっちも普通に食べてました。安売りのかぶで作っちゃったけれど、産地直送的なかぶで作ったらきっともっともーっと絶品なんだろーなー。

とにかく美味しかったよー♪soraさんいつもいつも有難う。soraさんレシピに失敗はありませんよぉ!

ちなみに他のメニューはこんな感じでした。
しょうが焼きです

普通にしょうが焼きにピーマンともやしの塩コショウ炒め、豆腐とわかめの味噌汁、お米は十五穀米でした。ぼえまま一家は全員十五穀米がだーいすきそれでもゆっちにはあげたことがなくって、初めてあげてみました。そしたら催促するする・・・。1歳児でも食べれるんですねー。
楽天見てたら、こんな美味しそうなのも発見しました。
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ホットケーキミックスレシピコンテスト発見
2007年05月16日 (水) | 編集 |
突然ですが、こんなコンテストを発見♪
投稿レシピならレタスクラブネット
料理が苦手で通ってきたぼえままですが、子供が出来てからはそうも言ってられなくなり、四苦八苦しながら楽しくお料理しています。ホットケーキミックスも以前はホットケーキしか作らなかったのですが、最近では色んなホットケーキミックスレシピ本を参考にしながら、蒸しパンやパウンドケーキやクレープなども作るようになりました。ベーキングパウダーも小麦粉も砂糖も全部入っているホットケーキミックス、ちょっと甘めにできちゃうときもあるけれど、失敗知らずです。一番作るのは、もちろんホットケーキ。次が蒸しパン。でパウンドケーキ(と言っていい代物かどうかは不明ですが・・)

このコンテストの主催はあの「レタスクラブ」のWEB版「レタスクラブネット」おかずからお弁当からお菓子からレシピの数が半端ないです♪私もちょくちょく覗いてレシピいただいちゃったりしてるし。
で、この『ホットケーキミックスで作るお菓子』投稿レシピコンテスト、なんと大賞は賞金10万円!10万あったらなにしよーなーんて。もちろん大賞なんて狙うわけないです。よ。記念になるし、ホットケーキミックスを使ったお菓子をちょっと考えて応募してみようかなと思っております。

無事応募できたあかつきには、またご報告しますねぇ♪


リラックマ弁当★キャラシートデビュー
2007年05月16日 (水) | 編集 |
リラックマって難しいぃ

昨日の記事で宣言したように、夜キャラシート作成リベンジ~!前回失敗したのは、作っている間にチーズが溶けてきてべとべとになってしまったこと、海苔を切っている間にあちこち切れちゃったこと、海苔の破片でチーズが汚くなってしまったこと。
その失敗を回避するために、今回はピンセットを用意しました。全ての作業をピンセットでやることに。また海苔を切るときは欲張らずに細かくパーツを分けて切ってみました。チーズに乗せちゃえば切れ目もばれないしね♪

とはいっても、やはりデビュー作だけあって・・ガタガタきわまりなーいチーズを切るちょうどいいナイフがなくて、フルーツ用包丁で切ったのだけど、曲線に切れないんです。食品専用にカッター買おうかなあ。

こんなに下手なので参考にならないとは思いますが、一応作り方。

1.キッチンペーパーに下絵を書く。
自分で描いたのでちょっと変

 ネットや持っている絵本などのイラストでちょうどいい大きさのがあったら写し取るのが一番ですが、今回ちょうどいいのがなくって自分で描いてみました。ちょっと変なコリラックマ。

2.下絵の下に海苔を重ねて左手に持ち、はさみで切っていく。
  この時点でテンパリ気味で写真撮れず。
  曲線を切る時にどうしても海苔が切れてしまうので、耳・顔右側・顔左側・身体右側・・・・といった感じにパーツを分けて切りました。カットしたちっちゃい海苔が行方不明にならないよう、お皿の上に順次並べていったです。(鼻息で飛ばさないよう注意

3.海苔が切れたらスライスチーズに貼っていく。(スライスチーズのフィルムを剥さないようにして、フィルムの上で作業してみました)
チーズに貼ったところ

  邪道な気がしますが、朝の労力を極力減らすために、かまぼことかも乗せてしまいました。今日なっちが食べてこれるか疑問です。(大体かまぼこって自然解凍で食べられるのか~??)

4.キャラの形にチーズを切る。
ガタガタです・・・

  はい。めちゃくちゃガタガタです。一番難しかった・・・。

5.元通りにスライスチーズのフィルムをかぶせる。
フィルムをかぶせました


6.冷凍庫へGO
  朝にはカチカチになってました。バスに乗る5分前に冷凍庫からお弁当箱へ。それでもこの気候だから、お昼にはドロドロになってるかも・・・。もうそろそろキャラシート作れない季節になりそうですね。
って、初めて作ったんやろぉぉ!最初で最後

ちなみに、キャラシートで作ったのはコリラックマで、ご飯がリラックマ、のつもりだけど、見えないよねぇ・・・。ぼえぱぱには「なんかのまネコ(2チャンネルのネコ)みたい・・」とか言われました。単純なキャラってむずかしい。

◇今日のお弁当◇
・ご飯(かつお醤油混ぜ込んでます)・海苔・薄焼き卵・かまぼこ
・ハンバーグ(自作冷凍品)
・ほうれん草と卵の炒め(ほうれん草も茹でて冷凍してあったもの)
・ひじきの煮物(自作冷凍品)
・トマト
・ゼリー
・キャラシート(チーズ・かまぼこ・海苔)

お弁当に入れたトマト、昨日コストコで買ったものなんだけど、9個で380円で甘くて美味しかったぁ野菜も美味しいんだね。知らなかったです♪
コストコのパンとドーナッツ
2007年05月15日 (火) | 編集 |
作ってません

まず言います。これ作ってませーーん
今日コストコに行って買ってきたパンとドーナッツです。
36個入り!16個入り!

左のディナーロールは36個入りでなんと523円!右のドーナッツは16個入りでなんとなんと609円!ディナーロールは前に買ったことがあったんだけど、ドーナッツは初めて~。お店にいる人がみんなカーとに乗せているからずっと気になってた商品でした。今日はお友達と行ったしシェアできるから思い切って購入。一人あたり5個の分け前。食べきれるのかぁ??

帰りの車で食べてみると、意外や意外。向こうもの特有の甘ったるーいべとべとドーナツではなくて、割とあっさりふわふわぁ。美味しかったです♪おやつに食べたなっちもあっという間に一つ食べて「もう一つちょーだい!」

ディナーロールもコストコの定番商品。カートに乗せている人多しです。こちらも友達と半分こ。それでも食べきれるか不安になり、5個だけ冷凍してみました。市販のバターロール特有のべとつきがなく、こちらもあっさり、ほんの少し甘い美味しいパン。数年前に初めて食べた時は(正直言って期待していなかっただけに)本当に美味しかったぁ♪

と、というわけで、パン作りブログなんですが、しばらくパンが沢山ある我が家、作れないじゃないかぁ・・・。はい。言い訳記事を書かせていただいちゃいましたごめんなさい。

今日はなんだかんだで1万以上もお買い物をしてしまい、金額を聞いた時には目が点になったぼえまま。お買い物リスト書いて行ったのに、ついついそれ以外のものばっかり買っちゃったんです。今度行く時は、財布の帯をきちんと締めて、リスト以外のものには目もくれず一目散にレジに向かうこととします

他に買った激安HIT商品。
セレス マンゴージュース1L×12本 2,048円
 →楽天で最安値2,500円でしたぁ。

ダウニーエイプリルフレッシュ3.83L 1,698円
 →楽天で最安値1,980円でした。

癖になっちゃうお店ですねー。行く度に陳列商品が異なるから飽きないし。試食したり(なんといっても買い物してたし)なんだか楽しい一日でした。

ところで、最近のなっち、急に毎日レゴにはまっています。
それなのに、なっちがレゴを取り出して作り始めると、マッハのスピードでお姉ちゃんのところに寄って行って、片っ端から壊していくゆっち。これまで何度泣いたことか・・・
作っている間はゆっちを抱っこしたり色々対策を講じていますが、なんにしてもなっちも気が散る4歳児。作りながら絵本読んだりプリキュア観たり・・。というわけで、最近のうちでのレゴスタイルは
1.レゴやるー!
2.ぼえままがゆっちとレゴから離れた場所で遊ぶ
3.なっちは気を散らさないようにして懸命に作品を作る
4.できたー!ママー来てー!
5.ぼえまま、ゆっちをなるべ~く遠いところに置いて、マッハのスピードで写真を撮る
6.ほどなくして到着したゆっち、破壊し始める
毎日作るレゴ

とまあこんな感じに徹底することで、なっちも気が散らなくなったし、壊されても泣かなくなりました。記録に残るって子供にとっても嬉しいことなんですね♪

さ、今からキャラシートリベンジする予定。うまくいったら明日のお弁当に乗せまーす乗っていなかったら・・・
失敗したと思ってね・・・ショボーン

やる気全開!のはずなのに、キャラシートより
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3匹の子豚ちゃん弁当
2007年05月14日 (月) | 編集 |
3匹の子豚~♪

今日はいい天気!風もないし、遠足日和だ~いつもは寝起きの悪いなっちも、
「いい天気だよーー風もないよーーー遠足だよぉぉ」と起こすと
ぱっと飛び起きぱぱっと着替えぱぱぱっと朝ごはんを食べてたわ
いつもそうして欲しいものです・・・。

遠足の時は、お弁当を食べる時間が超少ないようで、園からも少なめにお願いしますと言われているのに、すっかりそのことを忘れ、先週の金曜日(が本当に遠足日だったのです)には割と多目、もりもり弁当を作っちゃってたので、反省・・。今日は入園当初と同じくらいのボリュームを心がけました。
キャラがどうしても思いつかず、入園当初からキャラ弁の参考にさせていただいている「わくわくキャラクター弁当」akinoichigoさんのサイトを眺めてて、この超かわいい子豚ちゃんを発見♪
作らせていただきましたぁ
うちにあったお魚ソーセージはどうもakinoichigoさんのそれよりも一回り小さい。。お鼻部分はストローで抜いてねと書いてあるのですが、鼻全体でストローくらいしかないよぉぉ
がんばって、爪楊枝で抜いてみましたよ・・。

akinoichigoさんのはほっぺたにケチャップをつけてて可愛かったんだけど、あまりの小さい子豚ちゃんに、ケチャップを断念してしまいました。でもやっぱつければよかったなあ・・。

見た目よりも簡単で、この子豚ちゃん超おすすめです♪

◇今日のお弁当◇
・ご飯(ふりかけ混ぜ込んでます)・海苔
・冷凍からあげ
・お魚ソーセージで子豚ちゃん
・ウインナー
・プチトマト・ブロッコリー
なっちの本気リハーサル
2007年05月13日 (日) | 編集 |
昨日の記事に書いたように、今日はぼえままママの家にパンとお土産をもって行きました~。母の日ということで行ったのだけど、実は来週のピアノ発表会のリハーサルもやらせてぇ!というわけでなっちを連れていったのです。
ぼえままママはピアノの先生。ぼえままが産まれた日、いやお腹の中にいる時からずーーっと母のピアノを聴いていました。発表会当日はちゃんとしたリハーサルはないとのこと。最年少でプログラム1番のなっちにいきなりグランドピアノを弾かせるにはこわーーいと思い、今日は先日購入してドレス&靴も持参しての本気リハです。

いやぁ、4歳児ってテンションがあがっちゃってなかなか大変・・・。ドレスを着てハイテンションに・・司会者役のぼえままママに「1番、なっちちゃん」とか言われてさらにハイテンションに・・・。
おじぎをしてはニヤニヤ。ピアノに向かってはニヤニヤ。弾いてても振り向いちゃうし。

ちなみに発表会の注意点は5つ。
・にやにやしない
・弾く前と弾いた後おじぎをきちんとゆっくりする
・おじぎをして椅子に座るとき、鍵盤の上に手を置かない(音が出ちゃうので)
・曲の最後の音をおろそかにしないで弾く。1曲目が終わったら、すぐに2曲目にいかずに、一回手をひざに置いて、一呼吸置く。
・曲の弾き始めには、指を置いた鍵盤の位置を確認する。

ひゃーー本番は大丈夫なのだろか?

しかし今日はアイドル撮影会なみのイベントで、ジージバーバからのフラッシュ浴びまくり。ついついぼえままもカメラを構えてしまいました

おしとやかに見えるかな?


結構かわいらしくとれて満足~。めちゃうまいショパンとか弾いちゃってそうな絵ですが、曲は「むすんでひらいて」だったりしますが。

何度も何度もリハやって、なんとか(ぼえままが)満足いく出来まで持ってって終了~♪おつかれね。なっち。あとはこのまま1週間忘れずに、風邪をひかずに、熱を出さずによろしく頼んだよーーん

なっちのリハが終わってから、ぼえまままで子供の頃弾いたピアノの楽譜を引っ張り出して、ずっと弾いちゃってました。ピアノの先生だから楽譜の数がはんぱない。弾いてみたい楽譜がいっぱーい♪本当は借りて帰りたいところなんだけど、我が家にはおもちゃのキーボードしかないので、クレッシェンド(大きくなること)もアクセント(強く弾くこと)も表現できないの

ピアノ欲しいいい
ぼえぱぱ、いつか買ってね

ピアノ発表会の日とかに熱出すなよぉ
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ミニパウンド型でレーズン食パン?
2007年05月12日 (土) | 編集 |
また焦げました・・

明日は母の日。ぼえまま&なっちはぼえままママの家へ、ぼえぱぱ&ゆっちはぼえぱぱママに家へ母の日プレゼントを持って行くことになりました。母の日プレゼントはいつも頭を悩ますのですが、割とプリザーブドフラワーのことが多いかなあ。数年前にあげたプリザーブドフラワー、今も飾ってもらってます
ブリザーブドフラワーのお店

いつもお花もなんなので、今回は雑貨屋さんで、可愛いアルバムを買ってきました。それとカレルチャペックの紅茶。ここの紅茶はパッケージが可愛くてお気に入りなんです~。
カレルチャペック紅茶店 スィートオレンジ ハニーティー 

さてさて、ぼえままママにはよくパンを焼いてプレゼントしたりしていましたが、どうしても勇気が持てずぼえぱぱママにはプレゼントしたことがなかった私。なんか押し付けがましい嫁!みたいに思われたらどうしよう・・みたいな。でも、母の日だし、少しはパンも美味しく作れるようになってきた(と自分では思っている)し、初めてプレゼントしてみようとレーズンパンを焼いてみました。

そんな大事なパンなのに、相変わらず思い通りのレシピがなくって、自分流レシピ炸裂。おいおい。

[材料]
強力粉(スーパーキング)200g
きび砂糖 20g
塩 3g
バター 25g
牛乳 114g
レーズン(湯通しして水気を切ったもの)60g

※レーズンはラム酒漬けではなくオイルコーティングしていないものを使ってみました。ラム酒漬けだったら、湯通ししなくていいのかも。

ホームベーカリーで生地を作って、あ、レーズンはHBのレーズンナッツ容器に入れて混ぜ込みました。今回はレーズンだけだから容器に入りきったわ。以前くるみレーズンパンを作った時は、レーズンナッツ容器に入りきらず、蓋を開けたまま生地作り開始こねているときに、ぽろぽろぽろぽろ机に落ちていっちゃったっけ・・・。
生地が出来たら、8つに分けて、大きいのを6つ、パウンド型に入れて食パン用に。
本当は計って等分に分けなければいけないのでしょうけれど、いつもアバウトにやっちゃうんですぅ・・。

で?残りの2つはなんだよー?と?

そりゃこのアバウトオリジナルレシピ(略してAOR)いきなりプレゼントするわけには参りません。私の味見用にプチレーズンパン2つ付きです。

で、全8つを切ったところを折り込むようにして丸く成型。濡らして絞ったキッチンペーパーをかけて15分ベンチタイム。レーズンがつぶれていくのが嫌だったので、そのままミニパウンド型に投入しました。2つはアルミ型に。
2次発酵前。いってらっさーい♪

このミニパウンド型、100均で購入。お店で買う時は、「ちっちゃくて可愛いパウンド型」なんて思ってたのに、持って帰ってきたら、普通のパウンド型の一回り小さいだけの型でした。本当はもっとミニミニパウンド型が欲しかったの。これ全長17センチ。普通のパウンド型じゃん今度もっとミニサイズ探します!
アルミ製なので、しっかりとショートニングを塗り塗りしました♪食パン作る時は、縁までしかと塗っておかないと!!(あ。今回は縁まで膨らまなかったんだけどね

結果ですが、欲張って味見用を作ってしまったために、どうみても食パンというよりかちぎりパンみたいになってしまいました。でも味は、ちょっと焦げたけど、結構イケテました♪ふわふわだったし♪わーい!

見た目やばいけれど、プレゼントさせていただきます。二人のママ、いつも有難う♪

幼稚園で作った母の日のプレゼントが
去年よりも一段と上手になって感動~♪
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おむすびまん&こむすびまん弁当~遠足用~
2007年05月11日 (金) | 編集 |
結局幼稚園で食べることに・・

今日はなっちの遠足。食べやすい用に手で持てるメニューでお弁当作ってみました。

ところが・・・

朝、友達からのメール「強風で延期だって」

ほえー雨だけでなく強風でも延期かいな。
そりゃそうか。レジャーシートも吹っ飛ぶし、お弁当もお菓子も下手したら園児も飛んじゃう?

案の定、伝えた時のなっちテンション下がりまくりでした。まあでも、強風の中大変な思いするよりは、風がない暖かい日の方がいいよね。(延期日雨降ったらどうしよ

さて、お弁当。キャラ弁の王道、アンパンマンキャラより、おむすびまんとこむすびまんです。遠足だからおにぎりにしようと思ったら、どうしてもこのキャラしか思いつかなかったのよね。パーツも簡単なので、あっという間にできて嬉しい。
お花の形のにんじんとかまぼこは、梅型で抜いて更にストローで抜きました。ネットサーフィンしてて発見した技!可愛い~♪

◇今日のお弁当◇
・ご飯(鮭フレーク混ぜ込んでます)・海苔・かにかま
・ハンバーグ(夕食の残り)
・ハートの玉子焼き
・お花のにんじんとかまぼこ
・お花のウインナー
・プチトマト・ブロッコリー
ぼえままのお買い物
2007年05月10日 (木) | 編集 |
昨日届いた、最近のお買い物~♪
まずはこれ。
とうとう購入~♪

そう、たまごっちです。何をいまさら!という感じが否めませんが、これ何を隠そうおでんくんのたまごっち、「おでんっち」なんです~。
お鍋から産まれて育てていくんだけど、大きくなってどんなおでんになるかは分からないらしい。AKIさんのブログを読んでてどうしても気になり、とうとう買ってしまいました。影響受けやすいのね>わたし。
若かりし頃やっていたたまごっちは、確かすぐ死なせてしまった気が・・・今回は絶対、何のおでんになるか見届けるぞぉ写真はお鍋から生まれたばかりのベビーおでん。黄色いおでんくんバージョンとピンクのたまごちゃんバージョンがあるのですが、たまごちゃんバージョンにしました。たまごちゃんとがんぐろたまごちゃんのストラップが付いて来ます。ちなみにおでんくんバージョンだと、おでんくんとペロ(犬ね)のストラップつき。
昔やってたとはいえ、やり方を忘れ、説明書を何度も読みながらやってます。ちょっとほっとくとすぐう〇ちしちゃう今日もエアロをやっていた2時間ほっておいたら、う〇ち&病気になってて、慌ててからし先生を呼んで治してもらっちゃった。
AKIさん和めるアイテム教えてくれてありがとう~♪

おでんっち見てみる!

次のお買い物。なっちのピアノ発表会のドレスです。
届いた状態です

色々お店も見たけれどいまいちいいのがなくて、結局ネットで輸入ドレスのお店をみつけ買いました。購入ボタンを押したのが一昨日。次の日に届いてびっくりです。
お店はこちら→ADEHANAADEHANA
正面     後ろ姿     靴
お姫さまになったよー後ろ姿です靴もピンク

かなり可愛いです。これ定価25,000円を特価7,990円で販売してたので、(特価といっても割と高いんですねドレスって。)靴もセットにして購入。ピンクの色も似てて、着せてみたらすごい似合ってたぁ(親ばか?)なっちも超喜んじゃって、何度もピアノを弾いてましたよ♪

発表会まで10日。日によって間違えまくる日もあれば、すんなり上手に弾ける日もあり、当日どうなるか全く読めないけれど、生まれて初めての一人舞台に、親子ともども緊張&不安です・・・

さ、明日は遠足!お弁当どうしようかな?

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焼き豚弁当
2007年05月09日 (水) | 編集 |
焼き豚弁当

昨日の夜に作った焼き豚を、なっちがやたら気に入ってたので、お弁当にもいれてみました。本当は丸いまま、豚の顔でもつけるつもりだったのですが、なっちが「切って入れてね」と言っていたので、泣く泣く豚はあきらめ、キャラなど思いつかないまま、適当に飾り付けてみました。
焼き豚は、以前作った(3/20記事参照)時にもう一つあった豚かたまり肉を漬け汁に付けたまま冷凍しておいたものを使いました。前回は、オーブンに野菜を敷き詰めて上にお肉を乗せて焼いたけれど、今回は面倒だったので、直接オーブンシート上にお肉を乗せて焼きました。また、前回少しお肉がパサパサしてたので、焼きあがってからスライスして、漬け汁と一緒にフライパンでほんの少し煮てみました。
するとあら不思議♪お肉は柔らかくなるし、味もしっかり付くし、絶品でしたよぉ。
お弁当は昨日の残り物ばかりとはいえ、珍しく冷凍食品なくて済みました。年中さんになったら冷凍食品やめる宣言してたのに、結局毎日一品は冷食だったのよね

◇今日のお弁当◇
・ご飯(ふりかけ混ぜ込んでます)・海苔・かまぼこ・かにかま
・焼き豚
・ひじきの煮つけ
・玉子焼き
・プチトマト

ところで、ハートのかまぼこですが、実はこれ梅型で作りました。持っているハート型はもう一回り大きいもの。最近、梅型やくまの型の耳部分などを使って、別の形に抜く技を覚えてから、色々な形が作れるようになりましたぁ結構この技使えますよ♪
お花の形のにんじんパン
2007年05月08日 (火) | 編集 |
ふわふわでしょ~♪

今日の朝食用に、昨日にんじんパンを焼きました。先日買ったシリコン型(3/30記事参照)で初めてパンを焼いたので、うまくいくかどきどき思った以上に膨らんでくれて、見た目ブリオッシュみたいになってかわいい♪なっちは「きのこきーのこーーーパン!」と歌っておりました。

きのこみたい

焼きあがったところ。生地を丸めて入れたときは、型の高さの3分の2もないくらいだったのに、こんなに膨らむとは。ちょうどいい大きさだったようです。ちょっと焦げました・・。さすがシリコン型。取る時も逆さにするだけでぽろんと取れるし、もう一つ買おうかなぁ。→このシリコン型の詳細・お店はこちらをクリック!
綺麗なマーガレット模様でてます

底のマーガレット模様はパンでもつくかなあと心配だったのですが、結構綺麗に出るもんですね。可愛く仕上がりました。プレゼントにもいけるかも。

ところで、このにんじんパン、今まではいつもにんじんを擦って生地に混ぜ込んでいたのですが、今回は茹でてみじん切りにしたものをパンケースに入れて生地作りしてみました。にんじんのプツプツが残ってて可愛くなーい?相変わらずアバウトに材料を入れて作ったのですが、家族にも好評だったので、レシピ公開しまーす♪

・強力粉(スーパーキング)200g
・塩 3g
・はちみつ 30g
・にんじん茹でてみじん切りしたもの 1本
・牛乳 90g
・バター 20g
・ドライイースト(サフ) 3g

ちょっと生地がべとついて、成型はしづらかったですが、マフィン型などにいれて焼いてしまえば楽チンですよん。
この量で、写真のパンが6個、一回り小さいパンが5個焼けました。

ぼえぱぱも子供たちもぼえままも(要するに全員)、にんじんを擦ったパンよりもみじん切りの方が美味しいと思いました~!

次に狙っているシリコン型はこちらでーす↓

ハート型でかわいい!


ハート型のパン焼きたい!その前に送料無料(購入金額1万円)までが果てしなく遠くて買える日はいつ来るのだろうか・・・。

手に入ったらまたアップしまーす♪

珍しくなっちがパクパク食べてくれて
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しずくちゃん弁当ふたたび
2007年05月07日 (月) | 編集 |
しずくちゃんはいないけれどね

前回のしずくちゃん弁当がいまいちだったので、ふたたびリベンジしずくちゃん弁当です。とはいってもやっぱり青色食材がないので、しずくちゃんはパス今回はまたまたうるおいちゃんとアセオくん、そしてみるみるちゃんも加わりましたぁ!
しずくちゃん公式HPより抜粋~
・うるおいちゃん:おしゃれが大好きな化粧水の妖精の女の子
・アセオ君:大食らいの汗の妖精。好物はカレー
・みるみるちゃん:ミルクの妖精・赤ちゃんだけど力持ち。

単純なキャラだけに簡単かと思いきや、結構難しい・・・。かまぼこや卵をしずくの形に切るのも一苦労だったわ。
アセオ君の汗なんてわかるのだろうか・・。

起きたのも遅かったし、なんだかGW疲れもとれていないので、キャラ以外は超適当ですゆるちてなっち。

◇今日のお弁当◇
・ご飯・海苔・かまぼこ・薄焼き卵・プチトマトの皮
・ちくわとほうれん草の炒め
・冷凍海老グラタン
・プチトマト
ぼえぱぱアンサンブルin京都 レポ
2007年05月06日 (日) | 編集 |
那須から帰った翌朝、ぼえぱぱは大学時代の友人の結婚式のため旅行疲れの身体をおして新幹線に乗って京都へ向かいました。学生時代からオーケストラで一緒に吹いているフルートの方が新郎。私もとってもお世話になっている先輩です♪
新郎がフルート、新婦さんはプロのピアニストなのもあり、実に音楽三昧の披露宴になったそうで。ぼえぱぱもオーボエを持って行って、待合室や披露宴の入場時、また新郎新婦との共演等々、相当の曲数を吹いてきたようです。今日はその曲目とぼえぱぱの感想などを紹介しますね♪

待合室でのBGMとして・・
◆ハンガリー古典舞曲/ファルカッシュ
 木管五重奏曲の定番!木管奏者なら一度はやったことがあるはず♪いにしえのヨーロッパを思わせる響きを木管で見事に表現しています。
◆宮崎駿アニメメドレー
 (海の見える街・となりのトトロ・いつも何度でも(千と千尋)・さんぽ)
 ご存知宮崎アニメ挿入曲の木管五重奏アレンジ版です。招待客の中に2人だけいた子供が食いついてきてくれて、やったかいがありました。

入場BGMとして・・
◆トランペットボランタリー/クラーク
 原曲はトランペットが奏でる大変めでたい曲で、その木管五重奏アレンジ版です。新郎新婦入場にピッタリでした。

新郎新婦との共演(大トリだったんだって!)
◆木管アンサンブルとピアノのための六重奏曲/マルティヌー
 ホルンの代わりにファゴットが入った変形木管五重奏(フルート・オーボエ・クラリネット・ファゴット2本・ピアノ)。あまり知られていない曲ですが、実は華やかでパーティー向きの曲。アンサンブルはとにかく難しく本番中も不安でいっぱいでした。

本番をどうしても聴きたかったぼえままは、実は椅子の下に置いた携帯からマルティヌーの演奏直前に電話をかけてもらって電話口で聴いていました。途中なっちやゆっちに携帯を奪われ、ところどころしか聴けなかったけどリアルタイムに楽しめて良かったまあ携帯なので音は極悪でしたが・・。
ぼえままは友達の披露宴で一人でオーボエを演奏したことはあるけど木管五重奏はやったことがないんです。アンサンブルってとても楽しくって、やりがいがあるんですよぉ。やってみたいなぁ。でも楽器演奏を控えた披露宴って美味しいお料理をあまり食べることができなくて悲しいんですけどね(ぼえぱぱはこんなに吹きまくってたくせに何故か完食したらしい)

京都みやげで、なっちには着物をきたハローキティのお箸、ゆっちには同じハローキティのぬいぐるみ、私には京阿月のスウィートポテトを買ってきてくれました。イベント満載のGWだったぼえぱぱ。お疲れ様~♪明日からの仕事がんばってくれたまえぇ

ピクニックに那須に京都に演奏に・・
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総勢16名の那須旅行~ゆっち編~
2007年05月06日 (日) | 編集 |
この旅行、他15名をドン引きにさせるほどあらゆるものを食べ続けたゆっち。殆ど何かを口に運んでいました。

車の中でも食べる!食べる!食べてやる!
パパ何飲んでるのぉ?欲しい!あたちにもびーるちょーだい

BBQでも子供達はみんなちょっと食べてはロフトへ行き遊び・・とほとんど食卓についてはいなかったのに、ゆっちは一人で黙々と食べ続け。皆が残した残骸にも手をのばし、置いてあるビール缶にも手をのばし、焼きあがったニジマスには丸ごとしゃぶりつき
なっちたち4歳児たちが22時には寝たというのに、興奮しすぎたのか、まだまだ食べたいのか、ゆっちは深夜0時過ぎても、大人の輪に入り、チータラなんぞを召し上がっておりました。いくつだよぉ。結局何度寝かしつけてもゾンビのように起き上がり遊び始めるゆっち。最後は全員が床について静かになってからやっと寝てくれました。(2時近く)

こんな大人みたいな1歳2ヶ月児。それでも動物とのふれあいは人生初めてだったのよ♪
ゆっち何度も手を離しました。こわー!あたちなにさわってるのでつか?
パパ無理やり触らせないで~!ふわふわぁ

ロバに乗せた時はどきどきだったぁ!まだまだ「手離しちゃだめよ」というのを守れないゆっち。何度も手を離し、ひやひやもの。ずっと横で支えていました。それでも楽しかったみたいで、ずっと笑顔。こんなにちっちゃくても楽しい感情は人並みにあるんだなぁ。他の動物さんたちに触れる時は、無表情でしたが。

那須ハイランドパークではずっとベビーカーからお姉ちゃんの楽しそうな姿をじっと見ていたゆっち。不憫に思ったぼえぱぱがミニトレインに乗せてくれました。
ちっちゃいけれどいます

離れて見ると、ゆっちの小ささに唖然
こちらもずっと無表情でした。それでも降りてくる時、ママをみつけてにこっとしたのが可愛かったぁ

この旅行で、食に対する執着心がさらにアップしたゆっち。今日は自分と違うものを食べているなっちやママにずっと「ん!ん!あばーー」と手を伸ばし続けてました。だってカレーパンなんて食べられないでしょ!段々面倒な年頃になってまいりました。。。。

ゆっちも沢山のおねえちゃんおにいちゃん(&食べ物)に囲まれて大満足だったこの旅行。またいつか行こうね

残飯を拾って食べまくったにも関わらず
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総勢16名の那須旅行~なっち編~
2007年05月05日 (土) | 編集 |
初めてロバをひいたぞ

続いてなっち編~♪
これは一日目、南が丘牧場で「お馬さんに乗りたい!」というなっちを何故かロバに乗せた写真。(だって馬はめちゃ混みだったからね)普通牧場の係りの人が動物をひくだろがって感じなんですが、ここでは親など一般客がひいちゃうのにびっくりおっかなびっくりロバの手綱を持ちました。
ところがこのロバ、大変わがままさんで、すぐ端っこの草を食べに止まっちゃうの~。すんなり1周するしつけを受けていると思ってたのにぃ!と動揺しまくりのぼえまま。あまりに足止めくらって立ち往生していたなっちと私のところに係りの人が飛んできて
「あー、もっと無理やり強く手綱引いてください
ちとお怒りモード?だってあたし一般人。知らないっすよ。
なかなか経験できない楽しいロバひきでしたぁ♪

お友達とが一番!

2日目の那須ハイランドパークでの2枚。お友達と一緒で嬉しくてたまらないなっちの雰囲気伝わってきます。しかし右の写真の乗り物ではこんな小さい子供2人だけで保護者なしで乗っている子は他にいなかった気が・・・。私鬼だったかしら。でも子供だけで十分やり方を理解して遊んでいたからいいよねっ

終始興奮気味だったなっち。帰りの車は2時間半も爆睡でした。
またお友達と旅行行こうね

結構早いジェットコースターで大爆笑していたなっちに
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