中村孝明のお店
2009年07月02日 (木) | 編集 |
先日演奏会に来て下さった先輩が、チケットの御礼にと和食の鉄人、中村孝明さんのお店に連れて行ってくれました演奏会に聴きに来て下さるだけで有難いのに、お食事までご馳走になってしまい、めっちゃ恐縮・・のぼえままでした
でも・・田園バンザイ♪なんて

レディースランチをご馳走になったのですが、どれもこれも目でも舌でもとっても美味しくいただきました。
ちょっとご紹介〜♪

「季節の旬菜盛り合わせ」
きれいでしょー
最初に出てきた前菜。鮮やかな一皿です。一気にテンションアップ〜
メニューを紹介したいので一生懸命覚えたつもりでしたが・・・忘れました
このほおずき、飾りだと思ってたら開けてみてびっくり。
開けると・・・
中にいちじくのワイン漬けが入っていたのでした。

「フォアグラの茶碗蒸し」
グレードアップ
これ、相当美味しかったです。+500円でグレードアップするとこの茶碗蒸しに変更できるようです。フォアグラの味が濃厚〜♪茶碗蒸しというよりは、フォアグラたっぷり中華スープって感じでした。

「豚の角煮 アプリコット風味」
メイン
とろけるような角煮横には、エビ芋の素揚げが添えてあります。

その後、話に夢中で写真を撮るのを忘れましたが、炊き込みご飯とお味噌汁、香の物があり、デザートになんとコーヒーぜんざいが。小豆大好き〜ではないぼえままにとって、コーヒー風味は有難かったです。和の味とコーヒー合うんですねぇ

ちょこちょこと食べ続けて、最後にはお腹超いっぱい
先輩、本当にご馳走様でしたぁ♪このお店、落ち着けるし、カジュアルな格好でも大丈夫だし、また行きたいと思いますあ、誰かまた連れてってくれる方ご連絡お待ちしております(笑)

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最近のなっち
2009年07月01日 (水) | 編集 |
今日から7月ですね。とうとう今月15日なっちは7歳になります。7歳かぁ・・・大きいなああ・・。この間まで赤ちゃんだと思ってたのに子供ってあっという間に大きくなりますね

そんななっち。毎日進研ゼミや、学校の宿題ですごい量解いているだけあって、計算問題に大分すらすら答えられるようになってきました。とはいってもまだ1ケタですけれどね。
先日も急に自分の机でこちょこちょやっているなあと思ったら、こんなものを持って現れました。
汚いけれど
な「ママー、これで神経衰弱やろーよー」
ぼ「なにこれ。足し算も書いてあるのもあるけれど、空白のもあるよ」
な「足し算の答えが同じカードはもらえるの。空白のはしおりだから気にしないで」
な「あ、あと同じ答えのカードひいたら、ご褒美にお金あげるから」

・・・・「しおり」?なんじゃそれ。これお金のつもり??
相変わらずちょい意味不明なところもありますが、ずいぶん高度な遊び方じゃないですか。あ、めっちゃ字が汚いのと紙を適当に切り過ぎなところは大目に見て〜

遊びましたとも。適当に作ってるからなかなか終わらないゲームでしたが・・でもこれは面白い!とぼえままは、このカードに引き算と掛け算を入れたものを作ってあげようと思ったのでした♪あ、ついでに割り算もいれちゃえ。

小学生になると、途端にお勉強難しくなりますね。今まで幼稚園で遊んでばかりいたのに、なんだかちょびカワイソウに思っちゃったり。国語の読解などもなっちは苦手なので、進研ゼミの通信教材ではぼえままとぼえぱぱに注意されまくり。問題全然読まないんですよねぇ・・・。
頑張れなっち
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簡単ブリオッシュ食パン
2009年07月01日 (水) | 編集 |
おぉぉブリオッシュ〜♪
クオカから出ているミックス粉を使って簡単ブリオッシュ食パン作りました♪ずっと粉を注文していなくて、久しぶりにcuoca覗いたら、新製品いっぱい出てる〜!!目に飛び込んできたこの粉をすぐ注文し、早速焼いてみましたよ
使う材料はミックス粉とバターとドライイーストのみ。パンケースに入れてスイッチポンで出来上がりっす。楽チン〜
味は濃厚ブリオッシュ!ちょっとぼえまま的には油っぽいので次回はバターを減らしてみようかしら軽くトーストした方が美味しかったです。

お手軽素材も常備しておくと、パンを焼くのが面倒な時とかパパッと使えていいですね

商品詳細はcuocaサイトでcuoca贅沢ブリオッシュ食パンミックス1kg


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プチベーコンチーズエピ
2009年06月22日 (月) | 編集 |
沢山〜♪
先日うまくいったエピに気をよくして、今日は自分のランチのために焼きました♪
いつもは4分割するのですが、すぐなくなっちゃうので、今日は6分割。麦の穂を作るために、いっぱいチョキチョキしましたよぉ。そしてベーコンと一緒にチーズも巻き込みました

ランチはこんな感じ。朝の残りのスープに卵を溶きいれて簡単野菜ソーセージスープ
今日のランチ

そして、なっちが下校後遊びに行くお友達の家にもおすそわけ
おすそわけー

とはいえハード系ばかり焼くのもなぁって感じなので、久しぶりに粉を注文しまーす♪

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追い込み〜
2009年06月19日 (金) | 編集 |
いよいよ2日後に初めてのCFP試験日を控え、ぼえまま最大限の集中力で頑張っております
と言いたいところですが、実際はあと1つだけ残っている水泡のために幼稚園に行くための治癒証明をお医者さんから出してもらえないゆっちが常にまとわりついている状態・・・ビデオ・おもちゃ諸々駆使しても、すぐにぼえままの膝に上ってきます

それでも何とか遅れに遅れていた(単に遊びすぎな自分がいけないだけですが)模試を理解し、あとは特訓問題集を全問解けるようにするのみいやあ115問×小問3〜5問あるんですが、一体どーすれば・・・

明日はオケの練習日。何とか終わらせないと・・・

今回は6教科あるうちの1教科だけ受けるのですが、次回の11月には2〜3教科がんばろうと思っているぼえまま。本当に大丈夫なのかしら・・・あ、しかも試験日直前にはこれまた演奏会がある予定・・・。



・・・
ま、とりあえず今日頑張ります。まずはパソコンの電源を落とさねば・・・(だって誘惑が多いんだもん)自分にハッパかけるために書きましたぁ♪